小說–美食:擺攤的我怎麼成廚神了?–美食:摆摊的我怎么成厨神了?
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第98章 寂寥的燒烤攤,水靈的燒烤!
炙攤的小本經營不好不壞。
雖談不上客人多,但也三天兩頭會有人趕來買。
以多數人死灰復燃都是隻買一兩串。
像是擺炕櫃賣烤腸同等。
又,但凡吃到炙串的行人,均是滿臉驚愕。
江風用的是蠢人籤子,篾片買到一串糖醋魚美攜。
鐵籤子還獲得收,倒轉窮山惡水。
郝飛的老婆在店裡相幫。
偶然會來三五個賓客,坐在外面的臺上,點有涮羊肉,點一個素拼冷菜,要幾瓶一品紅。
女兒紅飲品、特點年菜店裡本就有打定,郝飛的愛妻就幫着作到來了。
江風則是一門心思涮羊肉。
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到下午六點旁邊,店裡來了四位燒烤門市部的老顧客。
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四人坐在內擺式列車案上,點了十串蝦丸,十串綿羊肉串,十串牛板筋,再加四個烤韭芽,四個烤縫衣針菇,四個烤餑餑,素拼家常菜、鍋貼兒花生米,十二瓶汽酒。
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他倆在等着的天時,看了一眼正值忙着白條鴨的江風。
裡面一人向心郝飛娘子問道:
“怎農轉非烤了?”
聞言,郝飛妻子當即回道:“一下子了,現他是小業主,我在這邊援助。”
“哦,原來是改頻了。”
那人也只略說了一句,就不停等着。
郝飛老伴給他們端來一盤素拼酸菜,端來一盤花生米,又預備好酒。
沒多久,江風把狀元烤好的十串羊肉串位於一度鐵盤子裡,也給他倆放了來。
十串火腿腸淨是肉對比多的大串。
烤鴨用最原有的解數魚片爛熟,光一開始加了些鹽,末梢撒上孜然粉和辣椒粉。
每一串腰花在滋滋冒油,皮面金黃堅硬,上級掀開着血色的辣椒,更多了少數排斥人的感性。
四人本就餓了,便一人放下一串有涮羊肉,苗子吃了發端。
其中一人咬住一大塊狗肉,順籤子把驢肉滑下來。
牛羊肉的色覺酷熱且活絡反覆性。
咬上的倏得,味道沿炙烤出的油水流入湖中。
口裡唯獨肉的味道,沒喲微乎其微的土腥味。
吃到烤肉的人一下肉眼都瞪大了一些。
烤火腿腸很隨便底蘊。
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些許人烤出去的白條鴨有很濃的海氣,牛肉也生澀,口感就驢鳴狗吠。
江風烤的豬肉溫度機把控的非常規好生生,蟹肉曾黃,表還有稍加焦脆的感覺。
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